Op Solco Maggiore partecipa al Premio Best Fruit&Veg Box nella categoria unità di vendita per l’ortofrutta premium di Sapore Maggiore: un bauletto in cartone riciclabile da 2,5 kg che si adatta alla stagionalità dell’offerta.

“Le grafiche distinguono biologico da convenzionale con colori e certificazioni diverse (vedi foto di apertura) – spiega Filomena Vocca, responsabile marketing e comunicazione – Un unico formato contiene fino a tre tipologie di prodotto fresco, oppure coppie di ortaggi assortiti in base alla stagionalità, come: melanzane, zucchine, peperoni, fagiolini, pomodori, fagioli lardari, cavolo cappucio, cavolfiore e cavolo broccolo, cetrioli, zucca e cipolle o frutta come: melone retato e albicocche o pesche, limoni e kiwi. In sostanza si può comporre così come lo si desidera, in base alla stagionalità ed alla disponibilità”.

Il bauletto evolve dalla confezione monocromatica lilla del Cavolfiore della Piana del Sele Igp, lanciata lo scorso anno – e che vinse nella categoria Imballaggi di trasporto – per renderlo immediatamente riconoscibile a scaffale. “Abbiamo capito che il packaging ricercato è essenziale per posizionare il prodotto come vogliamo”, conferma Vocca.

“Non bastano infatti la tecniche agricole esperte, l’attenta selezione e l’accurata lavorazione accurata: serve una comunicazione che trasferisca valore direttamente al consumatore nel momento della scelta”.

Il packaging diventa così strumento strategico. “Intorno all’idea che quando noi parliamo di agricoltura non parliamo solo di agricoltura si sta costruendo tutta la strategia di comunicazione della Op Solco Maggiore, e il packaging ci consente di trasferire questo concetto direttamente al consumatore nel momento della spesa: ora attraverso una grafica delicata e gentile, ora attraverso il QR-code per divulgare notizie e storia, ora attraverso l’etichetta con i valori nutrizionali, il packaging diventa fondamentale!”.

E la partecipazione al contest ha così un valore relazionale. “Best Fruit&Veg Box stimola confronto e relazioni costruttive – conclude Filomena Vocca – Il nostro lavoro evolve continuamente e la creatività si nutre anche osservando gli altri: visibilità e stimoli per un packaging sempre più allineato alla nostra visione di filiera”.

Autore: Raffaella Quadretti
Fonte: Myfruit

Per il premio Best Fruit&Veg Box la Op Costieragrumi di Minori (Salerno) presenta la scatola monolimone nella categoria gift box, un restyling pensato per fiere e promozioni in store.
“È una bomboniera che racconta la storia del limone della Costa d’Amalfi Igp, la conformazione del territorio e l’impiego del frutto in cucina, ma anche in cosmetica e terapia naturale”, spiega Carlo De Riso, presidente dell’Organizzazione di produttori campana.

Il formato del pack è compatto, 15×20 cm, e riflette la qualità e l’eccellenza di un prodotto che “fa bene alla salute”. Il pack si ispira ai colori del brand – il bianco, il verde e il giallo – e richiama elementi naturali come il mare, il cielo e la purezza dell’aria: “È un modo per trasmettere la nostra identità e il legame col territorio”, osserva il presidente.

“Il packaging – continua – racconta un territorio unico, dove l’agricoltura eroica rispecchia la fatica del lavoro manuale e del trasporto a spalla. Vogliamo che il consumatore non veda solo il limone perfetto, ma capisca il valore del benessere e della tradizione”.

La partecipazione al contest è ispirata dalla volontà di “fare capire l’ortofrutta italiana, molto più che prodotti belli e senza difetti, ma alimenti saporiti e legati a salute e natura”, conclude Carlo De Riso.

In altre parole, una sfida per portare il racconto di un prodotto di nicchia su un palcoscenico che premia innovazione, qualità e comunicazione in ortofrutta.

Autore: Raffaella Quadretti
Fonte: Myfruit

Per il premio Best Fruit&Veg Box il Consorzio della ciliegia di Vignola Igp ha scelto di candidare una confezione da un chilo in cartone ondulato nella categoria unità di vendita. Una scelta controcorrente, secondo il direttore Valter Monari, perché il packaging in cartone è più costoso della plastica (e non è trasparente) ma è un investimento coerente con il valore del prodotto e del territorio.

“Alla Grande distribuzione organizzata (Gdo) va spiegato che, a parità di formato, un imballaggio di cartone di qualità costa anche tre volte quello in plastica – precisa Monari – Non sempre c’è sensibilità su questo punto, ma pochi quantitativi ad elevata qualità si vendono, soprattutto quando dietro c’è un territorio riconosciuto e garantito come Vignola Igp”.

Il ruolo del Consorzio sulla coerenza di filiera parte da lontano. “Il disciplinare c’è dal 1982 e, di fatto, lo applicavamo già prima – ricorda Monari – L’ufficio controlli del Consorzio ha prima educato, poi sanzionato e infine escluso i furbi. Oggi oltre il 70% della produzione è certificata Igp e il marchio in etichetta fa davvero la differenza”.

Fondamentale il rapporto diretto con chi compra. “Il consumatore ci manda le foto quando il prodotto non è conforme – spiega il direttore – Dal lotto risaliamo al confezionatore e scatta una confezione di risarcimento in omaggio: è un costo, ma il ritorno di immagine è enorme in termini di fiducia”.

Accanto alla nuova proposta in cartone, resta il cuore storico dei volumi. “Parliamo di milioni di cestini da mezzo chilo in plastica trasparente con sigillo Vignola”, aggiunge Monari. “Li abbiamo usati anche in iniziative di piazza, con sovraimballo riciclabile e meno plastica grazie all’inserto in carta. Sono operazioni che fanno conoscere il nostro nome in mercati che non sono tradizionalmente nostri”.

La partecipazione al Best Fruit&Veg Box ha un obiettivo chiaro. “Partecipiamo per avere visibilità su un palcoscenico qualificato del packaging ortofrutticolo”, conclude Valter Monari. “Poi, vinca il migliore, l’importante è fare vedere che dietro una ciliegia di Vignola Igp c’è un pack che comunica tracciabilità, serietà e rispetto per chi la porta a casa”.

Autore: Raffaella Quadretti
Fonte: Myfruit